Ubicado en el Casco Histórico de La Asunción, donde solía estar la conocida bodega del Sr. Pablo, Guillermina Restaurant conserva las palabras y los sabores con el calor del hogar y la tradición. Bajo el concepto gastronómico de cocina de bodega, enciende todos los días sus fogones para hacer sentir a sus comensales como en casa, con frescos ingredientes locales y recetas de antaño, ricos en historia y cultura asuntina.
En el corazón de Isabel La Católica Hotel Boutique aguarda Juana La Loca Restaurant & Bar. Entre un muro de piedras, como las paredes que la vieron morir de amor, ofrece una propuesta gastronómica que envuelve en pasión al paladar. Los comensales podrán degustar de una cocina que es fiel tanto a los encantos tropicales como a la exquisitez, con sabores que alteran los sentidos.