Ubicado en el Casco Histórico de La Asunción, donde solía estar la conocida bodega del Sr. Pablo, Guillermina Restaurant conserva las palabras y los sabores con el calor del hogar y la tradición. Bajo el concepto gastronómico de cocina de bodega, enciende todos los días sus fogones para hacer sentir a sus comensales como en casa, con frescos ingredientes locales y recetas de antaño, ricos en historia y cultura asuntina.
| LUNES A JUEVES | 12:00 m. a 10:00 p.m. |
| VIERNES Y SÁBADO | 12:00 m. a 11:00 p.m. |
| DOMINGOS | Brunch de 9:00 a.m. a 12:00 m. Almuerzo de 1:00 p.m. a 10 p.m. |
| CAPACIDAD | 100 personas sentadas y 160 de pie |
| DIRECCIÓN | Calle Unión, Nro. 26, La Asunción, Isla de Margarita. |
| RESERVACIONES | +58 (295) 242.3040 de 10:00 a.m. a 6:00 pm. (domingos hasta las 4:00 p.m.) |
